Μύδια Γαλικίας 120 ml, 12-16 τμχ σε πικάντικη σάλτσα σκόρδου, La Narval

Product detailed description

Σε ένα κουτί υπάρχουν 12 έως 16 μύδια, κάτι που ακούγεται σαν ικανοποιητικός αριθμός μέχρι να εμφανιστεί ο πρώτος δοκιμαστής στο τραπέζι. Στη συνέχεια, ο λογαριασμός αρχίζει να γίνεται διαφορετικός: ποιος πήρε ήδη δύο, ποιος προσποιείται αθώος και γιατί το τελευταίο μύδι μοιάζει ξαφνικά με ένα πολύ ευαίσθητο οικογενειακό-διπλωματικό θέμα.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Τα γαλικιανά μύδια με σκόρδο και τσίλι La Narval μετατρέπουν ένα μικρό σερβίρισμα tapas σε ένα ζουμερό θαλασσινό έδεσμα με πιο πικάντικη ιδιοσυγκρασία.
• Τα μύδια προέρχονται από τις διάσημες Rías Gallegas, μια περιοχή γνωστή για το εξαιρετικά πλούσιο θαλάσσιο περιβάλλον και την ισχυρή γαστρονομική παράδοση.
• Οι Rías Gallegas ανήκουν στις μεγαλύτερες φυσικές δεξαμενές φυτοπλαγκτού στον πλανήτη, γεγονός που προσδίδει στα μύδια έντονη γεύση και πιο ζουμερό χαρακτήρα.
• Η καλλιέργεια γίνεται σε παραδοσιακά bateas, πλωτές κατασκευές χαρακτηριστικές της Γαλικίας, που αντιπροσωπεύουν έναν πιο βιώσιμο τρόπο υδατοκαλλιέργειας.
• Τα μύδια φροντίζονται από τοπικές οικογένειες, οπότε το προϊόν έχει σαφέστερη προέλευση και φυσική σύνδεση με την παράκτια χειροτεχνία.
• Κάθε μύδι τοποθετείται χειροποίητα στη συσκευασία, ένα προς ένα, ώστε το τελικό σερβίρισμα να φαίνεται ειλικρινές και περιποιημένο.
• Η σάλτσα σκόρδου-τσίλι προσδίδει στα μύδια μια πιο έντονη ισπανική πινελιά, ελαφριά πικάντικη γεύση και ζουμερή βάση για ένα απλό κέρασμα.
• Τραγανό ψωμί ή μπαγκέτα ταιριάζουν απόλυτα φυσικά μαζί τους, γιατί απορροφούν τη σάλτσα και παρατείνουν τη γεύση της θάλασσας σε κάθε μπουκιά.
• Στο πιάτο tapas, τα μύδια συνδυάζονται καλά με ελιές, ψητές πιπεριές, τουρσί λαχανικά ή άλλες ισπανικές θαλασσινές σπεσιαλιτέ.
• Το κρύο σερβίρισμα αναδεικνύει τη σάρκα των μυδιών, τη ζουμερότητά τους και τον πιο πικάντικο χαρακτήρα σκόρδου χωρίς την ανάγκη περαιτέρω προετοιμασίας.
• Ένας σύντομος θέρμανση είναι ιδανικός όταν θέλετε να συνδυάσετε τη σάλτσα με πατάτες, ρύζι ή ένα απλό συνοδευτικό λαχανικών.
• Η συσκευασία περιέχει 12-16 τεμάχια, οπότε εξυπηρετεί καλά για ένα κοινό ορεκτικό, ένα βράδυ tapas ή ένα μικρότερο εορταστικό κέρασμα.
• Η κίτρινη συσκευασία με κόκκινη γραφική απεικόνιση του μυδιού και λευκή τυπογραφία φαίνεται ζωντανή, μοντέρνα και αποδίδει καλά την ενέργεια της μάρκας La Narval.
• Χάρη στη διάρκεια ζωής 3 ετών, τα μύδια μπορούν να περιμένουν στην αποθήκη για απρόσμενους επισκέπτες, βραδινά tapas ή μια αυθόρμητη επιθυμία για θάλασσα.
• Τα γαλικιανά μύδια με σκόρδο και τσίλι La Narval φέρνουν στο τραπέζι τη δύναμη των Rías Gallegas, τη χειροποίητη φροντίδα και την πικάντικη κομψότητα της παράκτιας κουζίνας.

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• ενεργειακή αξία: 748 kJ / 180 kcal
• λιπαρά: 16 g (εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,8 g)
• υδατάνθρακες: 0 g (εκ των οποίων σάκχαρα 0 g)
• πρωτεΐνες: 11 g
• αλάτι: 1,1 g

Πρόσθετες πληροφορίες:

• σύνθεση: μύδια (μαλάκιο), ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
• αλλεργιογόνα και πιθανά ίχνη: μπορεί να περιέχει ίχνη ψαριών, οστράκων
• όγκος: 120 ml
• περιοχή προέλευσης: Rías Gallegas, Γαλικία, Ισπανία
• καλλιέργεια: παραδοσιακά bateas, βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια από τοπικές οικογένειες
• επεξεργασία: μύδια τοποθετημένα χειροποίητα το ένα μετά το άλλο
• διάρκεια ζωής: 3 χρόνια