Γάστρα CLASSIC 35 x 25 εκ., ασημί, ανοξείδωτο ατσάλι, Le Creuset

Product detailed description

Μια κομψότητα από ανοξείδωτο ατσάλι που δεν γνωρίζει συμβιβασμούς. Στο εσωτερικό, γεννιούνται τραγανές δέρμα, χρυσές άκρες και ένα άρωμα που θα καλέσει τους γείτονες στην πόρτα. Αυτό το γάστρα δεν καίει, δεν ερεθίζει και δεν ρωτάει αν είσαι σεφ - απλώς σε βοηθάει να φαίνεσαι όπως είσαι.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το ορθογώνιο ανοξείδωτο ατσάλι γάστρα Le Creuset CLASSIC θα αναβαθμίσει το ψήσιμο στα κάρβουνα την Κυριακή και το καθημερινό μαγείρεμα σε ένα αξιόπιστο, βολικό και πραγματικά ευέλικτο επίπεδο.
• Ψήστε ένα ψητό μέχρι να ροδίσει, ετοιμάστε λαζάνια ή μια μεγάλη μερίδα ψητών ζυμαρικών και μπορείτε εύκολα να φροντίσετε για γρήγορα δείπνα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
• Ιδανικό για το ποσέ ψάρι, το μαγείρεμα σε υδατόλουτρο και τη δημιουργία σάλτσας από το λίπος απευθείας στις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής.
• Το γενναιόδωρο πλάτος 35 cm παρέχει άφθονο χώρο για οικογενειακές μερίδες, ώστε να μπορείτε να απλώνετε τα υλικά χωρίς να τα πιέζετε και το μαγείρεμα να γίνεται ομαλά.
• Οι κάθετα προσανατολισμένες λαβές διευκολύνουν την ασφαλή ανύψωση και χειρισμό, διευκολύνοντας τη μεταφορά ολόκληρου του γάστρα μεταξύ της εστίας, του φούρνου και της τραπεζαρίας.
• Η κατασκευή τριών στρωμάτων συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας ατσάλι και αλουμίνιο σε ένα υλικό που κατανέμει τη θερμότητα απαλά και ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του ταψιού.
• Η γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας ωφελεί τις καθημερινές συνταγές, αποτρέπει το τοπικό μαύρισμα και εξασφαλίζει προβλέψιμα γευστικά αποτελέσματα χωρίς περιττή αναμονή.
• Κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών, και για κλασικό ψήσιμο σε φούρνο έως 260 °C, διευρύνει τις επιλογές μαγειρέματος.
• Το Ανοξείδωτο ατσάλι με την λαμπερή του εμφάνιση φαίνεται ευπαρουσίαστο αμέσως μόλις σερβίρεται, ενώ η κομψή λάμψη και η καθαρή επεξεργασία των άκρων και των τοιχωμάτων ξεχωρίζουν στο τραπέζι.
• Τα προϊόντα της σειράς CLASSIC έχουν σχεδιαστεί για να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και απόδοσης που είναι εγγενώς συνδεδεμένα με την επωνυμία Le Creuset.
• Το ορθογώνιο σχήμα με τις ευθείες πλευρές και τις χαρακτηριστικές πλαϊνές λαβές ταιριάζει με άλλα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι, ο σχεδιασμός φαίνεται μοντέρνος και διαχρονικός σε κάθε κουζίνα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• πλάτος: 35 cm
• ύψος: 7 cm
• συνολικό ύψος με λαβές: 11 cm
• πλάτος: 25 cm
• όγκος: 5,5 l
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
• κατάλληλο για φούρνο έως 260 °C
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής (καλύπτει ελαττώματα στην κατασκευή ή/και στα υλικά όταν το προϊόν χρησιμοποιείται υπό κανονικές οικιακές συνθήκες και σύμφωνα με τις παρεχόμενες οδηγίες φροντίδας και χρήσης- δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, την εμπορική χρήση ή την κακή χρήση του προϊόντος)

Πριν από την πρώτη χρήση:

• Το ξεπακετάρισμα ενός καινούργιου αντικειμένου Le Creuset είναι πάντα μια μικρή γιορτή - αλλά πρώτα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλες τις ετικέτες και τη συσκευασία. Στη συνέχεια, πλύνετε τα πιάτα σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε.
• Όταν τηγανίζετε για πρώτη φορά, ρίξτε στο τηγάνι αρκετό φυτικό ή καλαμποκέλαιο ώστε να καλύψει τον πάτο. Ζεστάνετε το σιγά-σιγά και γείρετέ το απαλά για να φτάσει το λάδι στα πλαϊνά τοιχώματα. Αφαιρέστε το από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει και σκουπίστε το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα.

Κατά το μαγείρεμα:

• Χρησιμοποιείτε πάντοτε γάντια φούρνου ή γάντια για να χειρίζεστε με ασφάλεια τα καυτά μαγειρικά σκεύη.
• Για την ανάμειξη και το σερβίρισμα, συνιστούμε σκεύη σιλικόνης Le Creuset ή εργαλεία από ξύλο ή πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Τα μεταλλικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά πάντα με ευαισθησία - μην χαράζετε την επιφάνεια με αυτά ή μην τα τοποθετείτε στην άκρη του πιάτου. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικά ή χειροκίνητα μπλέντερ, σύρματα ή μαχαίρια μέσα σε αντικολλητικά τηγάνια, καθώς μπορεί να καταστραφούν.
• Μαγειρεύετε πάντα σε εστία που έχει το ίδιο μέγεθος με τη διάμετρο του πυθμένα της κατσαρόλας. Αυτό θα μαγειρέψει το φαγητό ομοιόμορφα και θα προστατεύσει τις λαβές και τις πλευρές από την υπερθέρμανση. Για τις επαγωγικές εστίες, το σωστό μέγεθος της εστίας είναι ιδιαίτερα σημαντικό - μια πολύ μικρή επιφάνεια μπορεί να μην αναγνωρίζεται καθόλου από τα μαγειρικά σκεύη.
• Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε μεσαία ή χαμηλότερα επίπεδα θερμότητας, ακόμη και όταν ψήνετε ή τηγανίζετε. Αφήστε το σκεύος να ζεσταθεί αργά, ώστε το φαγητό να μαγειρευτεί ομοιόμορφα και να διατηρήσει τη γεύση του. Εάν απαιτείται υψηλότερη θερμοκρασία, χαμηλώστε ξανά τη θερμοκρασία μόλις επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία.
• Όταν μαγειρεύετε χωρίς λίπος, αφήστε το σκεύος να προθερμανθεί σε μέτρια φωτιά για περίπου δύο λεπτά πριν προσθέσετε τα υλικά. Μην το αφήνετε ποτέ άδειο πάνω σε θερμή πλάκα - μια στεγνή επιφάνεια μπορεί να υπερθερμανθεί και να το καταστρέψει.
• Αποφύγετε τη χρήση της λειτουργίας "boost" σε μια επαγωγική κουζίνα - είναι σχεδιασμένη μόνο για να ζεσταίνει γρήγορα μεγάλες ποσότητες νερού.
• Εάν χρησιμοποιείτε αλάτι, μην το ρίχνετε ποτέ απευθείας στην επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα. Προσθέστε το μόνο σε ζεστό νερό ή απευθείας στο φαγητό για να αποφύγετε πιθανή ζημιά.
• Στο φούρνο, τοποθετήστε τα πιάτα σε σχάρα ή σε λαμαρίνα, ποτέ απευθείας στον πυθμένα - η θερμότητα θα συγκεντρωθεί εκεί και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά.
• Εάν χρησιμοποιείτε τα μαγειρικά σκεύη κάτω από τη σχάρα, αφήστε τουλάχιστον 5 εκατοστά χώρο μεταξύ της κορυφής του προϊόντος και του θερμαντικού στοιχείου.

Καθαρισμός και συντήρηση:

• Μετά το μαγείρεμα, αφήστε τα πιάτα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα πλύνετε. Ποτέ μην το βυθίζετε ζεστό σε κρύο νερό - μια απότομη διαφορά θερμοκρασίας θα μπορούσε να βλάψει την επιφάνεια.
• Σκουπίστε τα υπολείμματα φαγητού από τον πυθμένα και τις πλευρές. Εάν έχει κολλήσει κάτι, γεμίστε τα πιάτα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια πλύντε τα με τον κανονικό τρόπο.
• Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών καθαριστικών, μεταλλικών σφουγγαριών ή σκληρών βουρτσών - θα μπορούσαν να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια και την εμφάνιση του δοχείου.
• Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε καλά τα πιάτα και αποθηκεύστε τα σε στεγνό μέρος.
• Κατά την αποθήκευση των πιάτων, συνιστούμε να τοποθετείτε κατάλληλο προστατευτικό ανάμεσα στα κομμάτια για να αποφύγετε ζημιές στην επιφάνεια, τις άκρες και τα χείλη.