Μαχαίρι Santoku CULLENS GERMAN SAMURAI, 17 cm, Dellinger

Το εξαιρετικά κοφτερό ιαπωνικό μαχαίρι Santoku του σεφ CULLENS GERMAN SAMURAI (μήκος λεπίδας 170 mm) χρησιμοποιείται για το συνηθισμένο κόψιμο, την κοπή και το άλεσμα όλων των τροφίμων. Σε σύγκριση με τα κλασικά μαχαίρια σεφ, διαθέτει πιο φαρδιά λεπίδα, διαφορετική γεωμετρία και πιο στρογγυλή άκρη, η οποία ελαχιστοποιεί τη διαρροή υγρών κατά την κοπή και διατηρεί το φαγητό σας γεμάτο χυμούς και βιταμίνες.

Οι εγκοπές στη λεπίδα του μαχαιριού σας επιτρέπουν να κόβετε τα υλικά χωρίς να κολλάνε στη λεπίδα. Ο όμορφος σχεδιασμός και η υψηλότερη ποιότητα υπογραμμίζονται από τη λεπίδα από γερμανικό χάλυβα 1.4116 και τη λαβή από ξύλο έβενο, η οποία είναι εργονομικά διαμορφωμένη, γυαλισμένη στο χέρι και εξοπλισμένη με ένα κεντρικό ψηφιδωτό πριτσίνι.