Μαχαίρι Santoku KATAI, 18 cm, Forged

Product detailed description

Με αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι Santoku της Forged με μήκος λεπίδας 18 cm μπορείτε να κόβετε άνετα λαχανικά, κρέας, ψάρια, μανιτάρια ή βότανα για την προετοιμασία (όχι μόνο) της ασιατικής κουζίνας.

Τα μαχαίρια Katai έχουν σφυρηλατημένη στο χέρι λεπίδα σε 5 στρώματα και λαβή από ξύλο ρίζας. Επεξεργάζεται με ρητίνη, στη συνέχεια πιέζεται και σκαλίζεται - κάθε μαχαίρι είναι επομένως ένα πλήρες πρωτότυπο. Η σειρά Katai κέρδισε το σημαντικό βραβείο Reddot Design Award για το σχεδιασμό προϊόντων το 2020.

Η ολλανδική μάρκα Forged διακρίνεται για τα ιδιαίτερα ευφάνταστα μαχαίρια που είναι χειροποίητα από ιαπωνικό ατσάλι. Πρόκειται για μοναδικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα, όχι μόνο όσον αφορά τα υλικά αλλά και την ποιότητα κατασκευής. Τα μαχαίρια είναι επίσης συσκευασμένα σε όμορφα κουτιά δώρου από καμένο ξύλο. Ένα εξαιρετικό βοηθητικό και σχεδιαστικό αξεσουάρ για οικιακές και επαγγελματικές κουζίνες.

Να θυμάστε ότι τα χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια Forged είναι προϊόντα αριστοτεχνικής κατασκευής που θα είναι οι πιστοί σας σύντροφοι για πολλά χρόνια. Η παραγωγή τους βασίζεται σε μια μακρά παράδοση και, ως εκ τούτου, αξίζει να τα φροντίζετε σωστά: μην πλένετε ποτέ τα μαχαίρια Forged στο πλυντήριο πιάτων, πλύνετέ τα μόνο με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό και στεγνώστε τα καλά με ένα πανί αμέσως μετά.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Μαχαίρι για κοπή λαχανικών, κρέατος, ψαριών, μανιταριών, βοτάνων
• Ιδανικό για την προετοιμασία ασιατικών πιάτων
• Σειρά Katai
• Χειροποίητο από ιαπωνικό χάλυβα VG10
• Χειροποίητη σφυρηλατημένη λεπίδα σε 5 στρώματα
• Λαβή από ξύλο ρίζας
• Κάθε μαχαίρι είναι πρωτότυπο
• Νικητής του Reddot Design Award 2020 για το σχεδιασμό προϊόντων
• Μοναδική επεξεργασία
• Υλικό υψηλής ποιότητας
• Συσκευασμένο σε πολυτελές ξύλινο κουτί
• Εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής

Παράμετροι:

• Μήκος λεπίδας: 18 cm
• Υλικό: ιαπωνικός χάλυβας VG10, ξύλο ρίζας
• Σκληρότητα 60 Rockwell
• Πάχος λεπίδας 2 mm
• Γωνία λείανσης 22°