Ποτήρι κρασιού Sauternes Sommeliers Riedel

Product detailed description

Το ποτήρι λευκού κρασιού Sauternes Sommeliers παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1989 μαζί με τη σειρά HR 1 που φυτεύτηκε στο χέρι. Η ιδέα αυτού του σχεδιασμού προέρχεται από τον Hardy Rodenstock, τον διάσημο συλλέκτη και εμπειρογνώμονα κρασιού (Wine Spectator 15.12.1988): "Ο πιο εξωφρενικός συλλέκτης κρασιών στον κόσμο").

Σε πολλές γευσιγνωσίες με διεθνή συμμετοχή, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι αυτό το σχήμα ποτηριού είναι ασυναγώνιστο κατά τη γευσιγνωσία γλυκών κρασιών, ιδίως του γεμάτου σώματος Sauterne. Για το λόγο αυτό, το Riedel αποφάσισε να δεχτεί αυτό το ποτήρι στη σειρά Sommeliers.

Ο μοναδικός σχεδιασμός μεταδίδει το άρωμα του κρασιού που πατιέται από σταφύλια με ένα ευγενές καλούπι, που θυμίζει βερίκοκα και μπισκότα. Στο στόμα, η φρουτώδης οξύτητα του γλυκού κρασιού εντείνεται και δίνει μια αρμονική γεύση. Η επίγευση δεν είναι "κολλώδης γλυκιά" αλλά ένας μοναδικός συνδυασμός πληρότητας και γλυκύτητας.

Τα ποτήρια Sauternes Sommeliers Riedel συνιστώνται για:

• Ausbruch, Auslese
• Barsac, Beerenauslese
• Edelsüße, Eiswein
• Jurancon Moelleux, Loupiac, Monbazillac
• Picolit, Recioto di Soave, Quarts de Chaume
• Sauternes, Tokaji
• Trockenbeerenauslese, Vins liquoreux

Σειρά SOMMELIERS:

Ο Claus Riedel παρουσίασε την πρώτη σειρά ποτηριών για ειδήμονες το 1973 στο Ορβιέτο σε συνεργασία με την Ένωση Ιταλών Σομελιέ A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Η σειρά περιλαμβάνει 10 διαφορετικά μεγέθη.

Από εκείνη τη στιγμή, ο κόσμος του κρασιού άλλαξε ριζικά.

Σε διάφορες περιοχές και σε διαφορετικές ηπείρους παράγονται σήμερα κρασιά που δεν υπήρχαν ή ήταν εντελώς άγνωστα εκείνη την εποχή. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη της σειράς Sommeliers συνεχίστηκε από τον γιο του Georg Riedel μέχρι που η σειρά Sommeliers έγινε μια μεγάλης κλίμακας "βιτρουμ-βινοθήκη" στο υψηλότερο επίπεδο τεχνικής ανάπτυξης.

Το 1991 ο Robert Parker, εκδότης του περιοδικού Wine Advocate έγραψε: "Τα καλύτερα γυαλιά, τόσο από τεχνική άποψη όσο και από άποψη μέγιστης απόλαυσης, είναι αυτά που κατασκευάζονται από την Riedel. Το αποτέλεσμα που δίνουν αυτά τα ποτήρια στο καλό κρασί είναι πραγματικά εξαιρετικό. Δεν μπορώ να εκφράσω αρκετά πόσο μεγάλη διαφορά κάνει"

Χάρη στην παγκόσμια ζήτηση, η σειρά Sommeliers είναι πλέον η απόλυτη κορυφαία σειρά ποτηριών κρασιού και η πιο επιτυχημένη σειρά φυσητών ποτηριών κρασιού στον κόσμο. Κάθε ποτήρι φτιάχνεται ξεχωριστά: η κορυφή φυτεύεται σε καλούπι, το στέλεχος και η βάση διαμορφώνονται με το χέρι σύμφωνα με τις μεθόδους παραγωγής που αναπτύχθηκαν στις αρχές του 1900.

Οι υαλουργοί χρησιμοποιούν το ταλέντο τους, τις δεξιότητές τους και τη φροντίδα τους για να δώσουν στη σειρά Sommeliers τη δεξιοτεχνία που περιμένουν οι πελάτες. Τα Sommeliers είναι κατασκευασμένα από γυαλί με περιεκτικότητα σε μόλυβδο άνω του 24%.