Τηγάνι wok CLASSIC 30 cm, 4,3 l, ασημί, ανοξείδωτο ατσάλι, Le Creuset

Product detailed description

Αυτό δεν είναι απλώς τηγάνι wok. Είναι ένα σύμπαν όπου γεννιούνται το τραγανό τόφου, τα αρωματικά νουντλς και οι μικρές νίκες της κουζίνας. Λάμπει σαν ασήμι, λειτουργεί σαν διάβολος και, χάρη στο γυάλινο καπάκι, σας επιτρέπει να κρυφοκοιτάζετε χωρίς να χάνετε το μυστικό. Απλά τηγάνι wok, που κάνει τα πάντα - και ταυτόχρονα φαίνεται υπέροχο.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Τηγάνι wok Le Creuset CLASSIC με γυάλινο καπάκι έχει σχεδιαστεί για την προετοιμασία ασιατικών πιάτων, το σοτάρισμα λαχανικών και το τηγάνισμα κρέατος σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Η μεγάλη χωρητικότητα επιτρέπει το μαγείρεμα για όλη την οικογένεια και παρέχει άφθονο χώρο για την ανάμειξη και το ανακάτεμα των συστατικών κατά την προετοιμασία πιάτων stir-fry.
• Δύο ανθεκτικές λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζουν ασφαλές κράτημα και άνετη μεταφορά του τηγανιού από τις εστίες στο τραπέζι ή το φούρνο.
• Η μεγάλη διάμετρος και τα ψηλά τοιχώματα επιτρέπουν την ομοιόμορφη ανάμειξη των συστατικών χωρίς ακούσια διαρροή και το εύκολο σερβίρισμα απευθείας από το τηγάνι.
• Η τεχνολογία τριών στρώσεων συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα ατσάλι και αλουμίνιο σε μία μονάδα που μεταφέρει τη θερμότητα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του δοχείου.
• Η ομοιόμορφη θέρμανση εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα σε κάθε χρήση και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο καψίματος ή ανομοιόμορφου μαγειρέματος.
• Η εσωτερική αντικολλητική επιφάνεια επιτρέπει το μαγείρεμα των τροφίμων με ελάχιστη ποσότητα λίπους και καθιστά επίσης εύκολο τον καθαρισμό μετά από κάθε μαγειρική συνεδρία.
• Το ποτήρι καπάκι κατσαρόλας εφαρμόζει καλά και βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και του αρώματος των υλικών που παρασκευάζονται, προωθώντας έτσι την έντονη γεύση των πιάτων.
• Το ανθεκτικό σώμα από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι διατηρεί τη λάμψη του ακόμα και μετά από χρόνια χρήσης και εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής στο καθημερινό μαγείρεμα.
• Το Τηγάνι wok είναι συμβατό με όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο σε θερμοκρασίες έως 260°C.
• Τα υλικά υψηλής ποιότητας και η ακριβής κατασκευή επιβεβαιώνουν τη φήμη της μάρκας Le Creuset ως κατασκευαστής μαγειρικών σκευών κορυφαίας ποιότητας και μακράς διαρκείας.
• Ο κομψός συνδυασμός γυαλιστερού μετάλλου και διαφανούς καπακιού προσδίδει στο τηγάνι μια μοντέρνα εμφάνιση που δείχνει επαγγελματική σε κάθε κουζίνα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• συνολικό μήκος: 39,7 cm
• διάμετρος κορυφής: 31,5 cm
• συνολικό ύψος με το καπάκι: 14,3 cm
• ύψος ταψιού: 7,8 cm
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
• κατάλληλο για φούρνο έως 260 °C
• ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής (καλύπτει ελαττώματα στην κατασκευή ή/και στα υλικά όταν το προϊόν χρησιμοποιείται υπό κανονικές οικιακές συνθήκες και σύμφωνα με τις παρεχόμενες οδηγίες φροντίδας και χρήσης- δεν καλύπτει τη φυσιολογική φθορά, την εμπορική χρήση ή την κακή χρήση του προϊόντος)

Πριν από την πρώτη χρήση:

• Το ξεπακετάρισμα ενός καινούργιου αντικειμένου Le Creuset είναι πάντα μια μικρή γιορτή - αλλά πρώτα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλες τις ετικέτες και τη συσκευασία. Στη συνέχεια, πλύνετε τα πιάτα σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε.
• Η εσωτερική αντικολλητική επιφάνεια πρέπει να επεξεργαστεί πριν από το πρώτο μαγείρεμα. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ή καλαμποκέλαιου με μια χαρτοπετσέτα, αφήστε το για λίγο, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε ξανά.
• Όταν τηγανίζετε για πρώτη φορά, ρίξτε αρκετό φυτικό ή καλαμποκέλαιο στην κατσαρόλα ώστε να καλύψει τον πυθμένα. Ζεστάνετε το σιγά-σιγά και γείρετέ το απαλά για να φτάσει το λάδι στα πλαϊνά τοιχώματα. Αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει και σκουπίστε το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα.

Κατά το μαγείρεμα:

• Χρησιμοποιείτε πάντοτε γάντια φούρνου ή γάντια για να χειρίζεστε με ασφάλεια τα καυτά μαγειρικά σκεύη.
• Για την ανάμειξη και το σερβίρισμα, συνιστούμε σκεύη σιλικόνης Le Creuset ή εργαλεία από ξύλο ή πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Τα μεταλλικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά πάντα με ευαισθησία - μην χαράζετε την επιφάνεια με αυτά ή μην τα τοποθετείτε στην άκρη του πιάτου. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικά ή χειροκίνητα μπλέντερ, σύρματα ή μαχαίρια μέσα σε αντικολλητικά τηγάνια, καθώς μπορεί να καταστραφούν.
• Μαγειρεύετε πάντα σε εστία που έχει το ίδιο μέγεθος με τη διάμετρο του πυθμένα της κατσαρόλας. Αυτό θα μαγειρέψει το φαγητό ομοιόμορφα και θα προστατεύσει τις λαβές και τις πλευρές από την υπερθέρμανση. Για τις επαγωγικές εστίες, το σωστό μέγεθος της εστίας είναι ιδιαίτερα σημαντικό - μια πολύ μικρή επιφάνεια μπορεί να μην αναγνωρίζεται καθόλου από τα μαγειρικά σκεύη.
• Για μαγείρεμα χωρίς λίπος, ζεστάνετε το σκεύος σε μέτρια φωτιά για περίπου δύο λεπτά και, στη συνέχεια, βάλτε μέσα τα υλικά. Ποτέ μην το αφήνετε χωρίς επίβλεψη και μην υπερθερμαίνετε το άδειο - οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια.
• Αποφύγετε τη χρήση της λειτουργίας "boost" σε μια επαγωγική κουζίνα - είναι σχεδιασμένη μόνο για να ζεσταίνει γρήγορα μεγάλες ποσότητες νερού.
• Εάν χρησιμοποιείτε αλάτι, μην το ρίχνετε ποτέ απευθείας στην επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα. Προσθέστε το μόνο σε ζεστό νερό ή απευθείας στο φαγητό για να αποφύγετε πιθανή ζημιά.
• Στο φούρνο, τοποθετήστε τα πιάτα σε σχάρα ή σε λαμαρίνα, ποτέ απευθείας στον πυθμένα - η θερμότητα θα συγκεντρωθεί εκεί και θα μπορούσε να προκαλέσει ζημιά.
• Εάν χρησιμοποιείτε τα μαγειρικά σκεύη κάτω από τη σχάρα, αφήστε τουλάχιστον 5 εκατοστά χώρο μεταξύ της κορυφής του προϊόντος και του θερμαντικού στοιχείου.
• Για να διατηρήσετε την εμφάνιση και τη λειτουργικότητά του, χρησιμοποιείτε το σκεύος μόνο σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να καταστρέψουν την αντικολλητική επιφάνεια.

Καθαρισμός και συντήρηση:

• Αφήστε τα πιάτα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα πλύνετε. Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό σε ζεστή επιφάνεια - η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα πιάτα.
• Για να διατηρήσετε τη διάρκεια ζωής της αντικολλητικής επιφάνειας, συνιστούμε να πλένετε στο χέρι με ζεστό νερό και λίγο απορρυπαντικό. Ενώ το πλυντήριο πιάτων διευκολύνει τη δουλειά, με τη συχνή χρήση η αντικολλητική επιφάνεια μπορεί να χάσει τις αρχικές της ιδιότητες με την πάροδο του χρόνου.
• Κατά την αποθήκευση των πιάτων, συνιστούμε να τοποθετείτε κατάλληλο προστατευτικό ανάμεσα στα κομμάτια για να αποφύγετε ζημιές στην επιφάνεια, τις άκρες και τα χείλη.