Επιτραπέζια μίξερ

Κουζινομηχανές – το δεξί σας χέρι στην κουζίνα

Σήμερα, λίγοι μπορούν να φανταστούν μια σύγχρονη κουζίνα χωρίς μια ποιοτική κουζινομηχανή. Είτε μαγειρεύετε κάθε μέρα είτε περιστασιακά, η κουζινομηχανή θα σας διευκολύνει σημαντικά την εργασία σας και θα ανοίξει νέες δυνατότητες στην προετοιμασία των πιάτων. Από το χτύπημα, το ζύμωμα και το ανακάτεμα μέχρι το άλεσμα κρέατος, το τρίψιμο λαχανικών ή την παρασκευή σπιτικών ζυμαρικών – μία συσκευή, αμέτρητες λειτουργίες.

Τι μπορεί να κάνει μια κουζινομηχανή;

Η κουζινομηχανή έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται μια ποικιλία εργασιών που διαφορετικά απαιτούν πολύ χρόνο και προσπάθεια:

• Ζύμωμα ζύμης – είτε για ψωμί, πίτσα ή κέικ, ένας ισχυρός κινητήρας μπορεί να χειριστεί ακόμη και σκληρή ζύμη.
• Χτύπημα και ανάδευση – τέλεια σαντιγί, μαρέγκα ή απαλές κρέμες; Κανένα πρόβλημα για το ρομπότ.
• Τρίψιμο και κοπή – με τα εξαρτήματα μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε σαλάτα, να κόψετε λαχανικά ή να τρίψετε τυρί.
• Άλεσμα και ανάμιξη – με τον μύλο ή το μίξερ μπορείτε να ετοιμάσετε σπιτικές σάλτσες, αλείμματα ή κιμά για μπιφτέκια.

Πώς να επιλέξετε μια κουζινομηχανή;

Όταν επιλέγετε μια κουζινομηχανή, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη διάφορους παράγοντες – πόσο συχνά θα τη χρησιμοποιείτε, ποιος όγκος δοχείου σας αρκεί και τι αξεσουάρ θέλετε. Ορισμένα μοντέλα προσφέρουν βασικές λειτουργίες, ενώ άλλα μπορούν να επεκταθούν με πρέσες εσπεριδοειδών, εξαρτήματα για παρασκευή ζυμαρικών ή ακόμα και μύλους αραβοσίτου. Όσο περισσότερες λειτουργίες, τόσο πιο ευέλικτος βοηθός.

Η συμβουλή μας

Διαβάστε επίσης

Βασικά είδη κουζίνας

Πρακτικός οδηγός αγοράς 10 βασικών ειδών που χρειάζεται κάθε κουζίνα και στα οποία αξίζει να επενδύσετε.

Με ενδιαφέρει!

Κορυφαίες μάρκες κουζινομηχανών

Αν ψάχνετε ποιότητα και αξιοπιστία, συνιστούμε τις κουζινομηχανές από τις μάρκες KitchenAid και Smeg. Η KitchenAid είναι μια εμβληματική κουζινομηχανή – στιβαρή κατασκευή, ομαλή λειτουργία, κομψή ρετρό εμφάνιση και μια ευρεία γκάμα αξεσουάρ την καθιστούν σταθερή αξία στα νοικοκυριά και στις επαγγελματικές κουζίνες. Η Smeg διακρίνεται για τη μοναδική σχεδίαση και την υψηλή απόδοση, την οποία εκτιμά όποιος δίνει σημασία στο στυλ και τη λειτουργικότητα.

Συμβουλή για το τέλος

Εκτός από το ίδιο το ρομπότ, συνιστούμε να αγοράσετε πρακτικά αξεσουάρ, τα οποία θα το μετατρέψουν σε έναν πραγματικά πολυλειτουργικό βοηθό. Και αν θέλετε να τελειοποιήσετε την κουζίνα σας μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, συμπληρώστε την με κομψές ξύλινες κουτάλες μαγειρικής, αιχμηρά μαχαίρια ή ποιοτικά τηγάνια – γιατί η προετοιμασία του φαγητού πρέπει να είναι όχι μόνο αποτελεσματική, αλλά και ευχάριστη.