Glass Loire Sommeliers Riedel

Product detailed description

Σε αναζήτηση του κατάλληλου ποτηριού για το Sauvignon Blanc, το Riedel ξεκίνησε ένα ταξίδι σε όλο τον κόσμο, στο οποίο συμμετείχαν εκατοντάδες γευσιγνώστες κρασιού, το οποίο αποδείχθηκε η πιο δαπανηρή αναζήτηση μέχρι σήμερα για το βέλτιστο σχήμα ποτηριού.

Τον Δεκέμβριο του 1997, πραγματοποιήθηκε ένα "Εργαστήριο Sauvignon Blanc" στο Carmel Wine Cellar για να καταδειχθεί η επίδραση του ποτηριού στο κρασί.

Τότε αποδείχθηκε ότι το ποτήρι Sauvignon Blanc από τη σειρά Vinum, παρόλο που άφηνε να δωροδοκούνται τα πολύπλευρα σταφύλια, δεν ήταν καλύτερο από το ποτήρι για λευκό κρασί από τη σειρά Ouverture. Τα αποτελέσματα Riedelπροκάλεσαν περαιτέρω δοκιμές στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, όπου κατέληξε σε παρόμοια αποτελέσματα και όπου τρία σχήματα φλιτζανιών κέρδισαν κάθε φορά.

Γι' αυτό το λόγο το Riedel έχει αναπτύξει πρωτότυπα που συνδυάζουν τα σχήματα αυτής της νικητήριας τριάδας. Προς μεγάλη ικανοποίησή του, τα νέα αυτά σχήματα αποδείχθηκαν στα εργαστήρια που πραγματοποιήθηκαν στο Μπορντό και στην Αυστρία και τοποθετήθηκαν πολύ καλύτερα από τα τρία αρχικά.

Το ποτήρι Loire Sommeliers από το Riedelείναι κατάλληλο για όλα τα κρασιά Sauvignon Blanc: από φρέσκα κρασιά Loire με υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία μέχρι κρασιά παλαιωμένα σε δρύινα βαρέλια από το Μπορντό. Το ψηλό, λεπτό ποτήρι φροντίζει για το έντονο άρωμα που είναι χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Η γεύση του χαρακτηρίζεται από μια ισορροπία φρουτώδους και όξινου χαρακτήρα με μια διακριτική μεταλλική επίγευση.

Τα ποτήρια Loire Sommeliers Riedel συνιστώνται για:

• Μπορντό (λευκό), Chenin Blanc
• Coulée de Serrant, Gewürztraminer
• Graves Blanc, Loire (λευκό), Pouilly-Fumé, Fumé Blanc
• Rotgipfler, Sancerre, Sauvignon blanc
• Sémillon, Sauvignon-Sémillon
• Spätrot-Rotgipfler, Zierfandler

Σειρά SOMMELIERS:

Ο Claus Riedel παρουσίασε την πρώτη σειρά ποτηριών για ειδήμονες το 1973 στο Ορβιέτο σε συνεργασία με την Ένωση Ιταλών Σομελιέ A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Η σειρά περιλαμβάνει 10 διαφορετικά μεγέθη.

Από εκείνη τη στιγμή, ο κόσμος του κρασιού άλλαξε ριζικά.

Σε διάφορες περιοχές και σε διαφορετικές ηπείρους παράγονται σήμερα κρασιά που δεν υπήρχαν ή ήταν εντελώς άγνωστα εκείνη την εποχή. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη της σειράς Sommeliers συνεχίστηκε από τον γιο του Georg Riedel μέχρι που η σειρά Sommeliers έγινε μια μεγάλης κλίμακας "βιτρουμ-βινοθήκη" στο υψηλότερο επίπεδο τεχνικής ανάπτυξης.

Το 1991 ο Robert Parker, εκδότης του περιοδικού Wine Advocate έγραψε: "Τα καλύτερα γυαλιά, τόσο από τεχνική άποψη όσο και από άποψη μέγιστης απόλαυσης, είναι αυτά που κατασκευάζονται από την Riedel. Το αποτέλεσμα που δίνουν αυτά τα ποτήρια στο καλό κρασί είναι πραγματικά εξαιρετικό. Δεν μπορώ να εκφράσω αρκετά πόσο μεγάλη διαφορά κάνει"

Χάρη στην παγκόσμια ζήτηση, η σειρά Sommeliers είναι πλέον η απόλυτη κορυφαία σειρά ποτηριών κρασιού και η πιο επιτυχημένη σειρά φυσητών ποτηριών κρασιού στον κόσμο. Κάθε ποτήρι φτιάχνεται ξεχωριστά: η κορυφή φυτεύεται σε καλούπι, το στέλεχος και η βάση διαμορφώνονται με το χέρι σύμφωνα με τις μεθόδους παραγωγής που αναπτύχθηκαν στις αρχές του 1900.

Οι υαλουργοί χρησιμοποιούν το ταλέντο τους, τις δεξιότητές τους και τη φροντίδα τους για να δώσουν στη σειρά Sommeliers τη δεξιοτεχνία που περιμένουν οι πελάτες. Τα Sommeliers είναι κατασκευασμένα από γυαλί με περιεκτικότητα σε μόλυβδο άνω του 24%.