Είτε θέλετε να σοτάρετε έντονα, να σιγοβράσετε ή να προετοιμάσετε ευαίσθητα πιάτα – οι τηγάνια της WMF σας προσφέρουν επαγγελματική ποιότητα για κάθε τρόπο προετοιμασίας. Για πάνω από 170 χρόνια, η μάρκα WMF είναι σύμβολο κορυφαίων μαγειρικών σκευών, που πείθουν με καινοτόμες τεχνολογίες και εκλεκτά υλικά. Από κλασικά ανοξείδωτα τηγάνια έως τηγάνια με κεραμική επίστρωση – η WMF προσφέρει την κατάλληλη τηγάνι για κάθε μάγειρα.
Τηγάνια WMF - η γερμανική εγγύηση αξιοπιστίας
Τα πιο δημοφιλή τηγάνια WMF σύμφωνα με τις αξιολογήσεις των πελατών μας
Ποιο τηγάνι WMF να επιλέξετε;
WMF CERADUR
WMF PERMADUR
WMF PROFI RESIST
WMF ULTIMATE PROFI RESIST
Υλικό
Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Cromargan® σε συνδυασμό με πυρήνα αλουμινίου οδηγούν τη θερμότητα ομοιόμορφα και διατηρούν καλά την καθορισμένη θερμοκρασία.
Ελαφριά κατασκευή από χυτό αλουμίνιο (συμπεριλαμβανομένου πυρήνα αλουμινίου) θερμαίνεται γρήγορα και αντιδρά άμεσα στις αλλαγές θερμοκρασίας.
Ανθεκτικό και στιβαρό σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι Cromargan® σε συνδυασμό με πυρήνα αλουμινίου παρέχει ομοιόμορφη αγωγιμότητα θερμότητας και διατηρεί εξαιρετικά τη θερμοκρασία ακόμη και σε πιο απαιτητικό μαγείρεμα.
Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Cromargan® Ultimate και πυρήνας αλουμινίου εξασφαλίζουν σταθερή αγωγιμότητα θερμότητας και διατηρούν καλά τη θερμοκρασία ακόμη και σε εντατική χρήση.
Εσωτερική επιφάνεια
Κεραμική επιφάνεια CeraDur®
Αντικολλητική επιφάνεια PermaDur®
PermaDur® με ατσάλινη προστατευτική δομή “honeycomb”
Κεραμική επιφάνεια με ανοξείδωτη προστατευτική σχάρα “honeycomb”
Θερμική αντοχή
250 °C (εστία, φούρνος μόνο στην έκδοση PROFI)
250 °C (εστία και φούρνος)
260 °C (εστία και φούρνος)
260 °C (εστία και φούρνος)
Καταλληλότητα για πλυντήριο πιάτων
Ναι, αλλά συνιστάται πλύσιμο στο χέρι λόγω της επιφάνειας
Ναι, αλλά συνιστάται πλύσιμο στο χέρι λόγω της επιφάνειας
Ναι, αλλά συνιστάται πλύσιμο στο χέρι λόγω της επιφάνειας
Ναι, αλλά συνιστάται πλύσιμο στο χέρι λόγω της επιφάνειας
Βάρος
Βαρύτερο
Ελαφρύτερο
Μεσαίο έως βαρύ
Βαρύτερο
Αντοχή στις γρατσουνιές
Μέτρια
Μέτρια
Πολύ υψηλή (προστατευτική ατσάλινη σχάρα)
Υψηλή (ανοξείδωτη πλέξη "κηρήθρα")
Τύπος μαγειρέματος
Γρήγορο τηγάνισμα, υψηλές θερμοκρασίες
Ευέλικτο καθημερινό μαγείρεμα
Εντατικό τηγάνισμα και μαγείρεμα, προετοιμασία κρεάτων και άλλων υλικών
Δύσκολο οικιακό μαγείρεμα, υψηλή καταπόνηση
Συμβατότητα με εστίες
Όλοι οι τύποι, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
Όλοι οι τύποι, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
Όλοι οι τύποι, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
Όλοι οι τύποι, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
Για ποιον είναι κατάλληλο
Για όσους προτιμούν κεραμική επιφάνεια με υψηλή θερμική αντοχή
Για νοικοκυριά που αναζητούν ένα αξιόπιστο, universal τηγάνι σε λογική τιμή
Για χρήστες που θέλουν την πιο ανθεκτική επιφάνεια που μπορεί να αντέξει και μεταλλικά σκεύη
Για όσους προτιμούν αντικολλητική επιφάνεια, αλλά θέλουν μεγαλύτερη αντοχή από την τυπική κεραμική
Δύο θρύλοι, δύο επίπεδα τελειότητας
WMF Profi Resist vs. WMF Ultimate Profi Resist
Και τα δύο τηγάνια συνδέει πολυστρωματικός πάτος και εμβληματικό ανοξείδωτο πλέγμα σε σχήμα κηρήθρας. Το WMF Profi Resist χρησιμοποιεί επιφάνεια με τεχνολογία PermaDur και το WMF Ultimate Profi Resist είναι επικαλυμμένο με μια νέα γενιά επιφάνειας με ορυκτή ενίσχυση.
Συμβουλή WMF: Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε το τηγάνι να ζεσταθεί αργά στην επιθυμητή θερμοκρασία και μόνο τότε βάλτε τα τρόφιμα. Έτσι, αποτρέπετε το κόλλημα και αξιοποιείτε πλήρως τις ιδιότητες της αντικολλητικής επιφάνειας.
Ποιο τηγάνι να επιλέξω;
Η WMF προσφέρει μια ευρεία γκάμα τηγανιών για κάθε χρήση:- Για γρήγορο και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τηγάνισμα, ιδανικά είναι τα τηγάνια με αντικολλητική επιφάνεια, όπως το CeraDur ή το PermaDur.
- Αν μαγειρεύετε σε υψηλές θερμοκρασίες, θα εκτιμήσετε την αντοχή στη θερμότητα των ανοξείδωτων τηγανιών.
- Τα μοντέλα με αποσπώμενη λαβή, όπως το WMF Click&Serve, προσφέρουν εξαιρετική άνεση – αποθηκεύονται εύκολα και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Επαγγελματικά σκεύη για την κουζίνα σας
Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ενθουσιώδης ερασιτέχνης, με ένα τηγάνι WMF στοχεύετε στην κορυφαία ποιότητα και τη σύγχρονη τεχνολογία. Ανθεκτικά υλικά σε συνδυασμό με καινοτόμες επιφανειακές επεξεργασίες διασφαλίζουν ότι θα απολαύσετε το τηγάνι σας για πολλά χρόνια.
Η συμβουλή μας
Διαβάστε επίσης
Κατσαρόλες WMF
Χρειάζεστε επίσης κατσαρόλες; Και εδώ μπορείτε να βασιστείτε στην εγγυημένη γερμανική ποιότητα της μάρκας WMF.