Τηγάνι για ομελέτα MINERAL B PRO 28 εκ., ατσάλι, de Buyer

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Ο χάλυβας τηγάνι για ομελέτα de Buyer MINERAL B PRO με διάμετρο 28 cm είναι ειδικά σχεδιασμένος για εύκολο γύρισμα και σερβίρισμα ομελετών
• χάρη στις στρογγυλεμένες άκρες, οι ομελέτες, οι τηγανίτες ή άλλα ευαίσθητα πιάτα αναποδογυρίζονται εύκολα και γλιστρούν απευθείας στο πιάτο
• επίσης κατάλληλο για την προετοιμασία ομελέτας, τηγανίτες λαχανικών ή ελαφρύ σοτάρισμα χωρίς να κολλάει
• λειτουργεί ιδανικά όταν προθερμαίνεται με μικρή ποσότητα λίπους και δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν καραμελώνει
• κατασκευασμένο από ισχυρό ανθρακούχο χάλυβα με υψηλή αντοχή στην παραμόρφωση για να εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας
• η επιφάνεια είναι επεξεργασμένη με ένα λεπτό στρώμα κεριού μέλισσας, το οποίο διευκολύνει την πρώτη όπτηση και προστατεύει από την οξείδωση κατά την αποθήκευση
• οι φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες δημιουργούνται με τη σταδιακή χρήση, όταν σχηματίζεται ένα προστατευτικό στρώμα στην επιφάνεια
• το τηγάνι διαθέτει μια κομψή λαβή από γαλλικό πριτσίνι από ανοξείδωτο ατσάλι που παραμένει δροσερή κατά το μαγείρεμα
• κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο χωρίς περιορισμούς
• συντηρείται εύκολα με ζεστό νερό και ένα ελαφρύ σκούπισμα χωρίς απορρυπαντικά που θα μπορούσαν να διαταράξουν το προστατευτικό στρώμα
• ο μινιμαλιστικός σχεδιασμός και τα ποιοτικά υλικά εγγυώνται επαγγελματική απόδοση σε κάθε οικιακή ή επαγγελματική κουζίνα
• λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι με απαλή καμπύλη που ταιριάζει στη σύγχρονη αισθητική, ενώ παρέχει σταθερό και άνετο κράτημα

Πρόσθετες πληροφορίες:

• διάμετρος κορυφής: 28 cm
• εσωτερικό ύψος: 3,8 cm
• συνολικό πλάτος: 47,9 cm
• περιοχή επαγωγής: 18,8 cm
• υλικό: ατσάλι, ανοξείδωτο ατσάλι
• δεν έχει τεχνητή αντικολλητική επιφάνεια, δεν περιέχει PFOA ή PTFE
• χωρίς προσθήκη χημικών ουσιών - φιλικό προς το περιβάλλον
• οι αισθητικές ατέλειες οφείλονται στη χειροποίητη παραγωγή και δεν αποτελούν λόγο καταγγελίας
• πριν από την πρώτη χρήση, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες σχετικά με τον τρόπο πυροδότησης και φροντίδας του σιδερένιου τηγανιού - αξιώσεις που οφείλονται σε κακή χρήση δεν θα ληφθούν υπόψη
• μόνο πλύσιμο στο χέρι

Πώς να φροντίζετε τα τηγάνια MINERAL B:

1. Τα χαλύβδινα τηγάνια de Buyer είναι τηγάνια για μια ζωή και συνοδεύονται επίσης από εγγύηση εφ' όρου ζωής. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για αξιώσεις που οφείλονται σε κακή χρήση. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά.
2. Το Ατσάλι είναι φυσικό υλικό και τα τηγάνια κατασκευάζονται στο χέρι. Συνεπώς, μπορεί να έχουν μικρές φυσικές αισθητικές ατέλειες.
3. Πριν χρησιμοποιήσετε το τηγάνι για πρώτη φορά, αποσυσκευάστε το από την αρχική συσκευασία και πλύντε το με ένα σφουγγάρι κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό. Ξεπλύνετε σχολαστικά το κερί από όλη την επιφάνεια του ταψιού.
4. Κάψτε το τηγάνι, μπορείτε να δείτε τη διαδικασία στο βίντεο στα δεξιά. Βάλτε τις εστίες σε μέτρια ισχύ για να μην πεταχτεί ο πάτος (ειδικά στις επαγωγικές) και τοποθετήστε το ταψί πάνω τους. Ρίξτε περίπου 1-2 χιλιοστά λάδι στο τηγάνι και αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι το λάδι να αρχίσει να καπνίζει = το κάψιμο έχει τελειώσει (κατά τη διάρκεια του καψίματος, γυρίστε το τηγάνι για να πάει το λάδι στις εσωτερικές πλευρές, το τηγάνι θα αρχίσει να σκουραίνει κατά τόπους στον πυθμένα).
5. Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει και σκουπίστε το υπόλοιπο λάδι με μια χαρτοπετσέτα ή ένα πανί, μην το πλύνετε για να διατηρηθεί η προστατευτική μεμβράνη και να αποφευχθεί η σκουριά, το τηγάνι είναι έτοιμο για χρήση.
6. Απλά σκουπίστε το ταψί με μια χαρτοπετσέτα μετά τη χρήση, η λαδωμένη επιφάνεια προστατεύει το ταψί. Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος.
7. Χρησιμοποιήστε απορρυπαντικά μόνο κατ' εξαίρεση και ΠΟΤΕ μην βάζετε το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων ή μην το αφήνετε να μουλιάσει!!!
   Το σταδιακό σκούρο χρώμα του τηγανιού είναι φυσικό, εξασφαλίζοντας μια καλύτερη αντικολλητική επιφάνεια. Οποιαδήποτε σκουριά που μπορεί να έχει σχηματιστεί μπορεί να αφαιρεθεί με την τραχιά πλευρά ενός σφουγγαριού και στη συνέχεια να λαδωθεί, δεν είναι λόγος να παραπονεθείτε για το τηγάνι.

Χαλύβδινο τηγάνι και επαγωγή:

Ο Ατσάλι (σίδηρος) είναι ένας πολύ αντιδραστικός αγωγός θερμότητας και η απόδοση της επαγωγικής θέρμανσης του είναι επομένως εξαιρετική. Επομένως, τηρείτε τις ακόλουθες οδηγίες σχετικά με την επαγωγική κουζίνα:

• μην χρησιμοποιείτε τη μέγιστη ισχύ, ακόμη και η χαμηλότερη ισχύς στην επαγωγή είναι αρκετή για ένα εξαιρετικό μαύρισμα
• μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία booster (γρήγορη εκκίνηση της θέρμανσης)
• μην υπερθερμαίνετε το τηγάνι αν είναι άδειο