Βιολογικό matcha 100 g, σκόνη, Kusmi Tea

Product detailed description

Το Matcha είναι ένα από εκείνα τα προϊόντα όπου δεν πρόκειται μόνο για τη γεύση, αλλά για ολόκληρο τον τρόπο με τον οποίο πίνεται. Το ψιλοαλεσμένο ιαπωνικό πράσινο τσάι δεν σουρώνεται, αλλά ανακατεύεται απευθείας στο νερό, έτσι ώστε στο Φλιτζάνι να παίρνετε ολόκληρο το φύλλο τσαγιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα έντονα πράσινο ρόφημα με ξεχωριστή γεύση και μια τελετουργία που μπορεί να απογειώσει ακόμα και ένα συνηθισμένο πρωινό.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Το Βιολογικό matcha Kusmi Tea είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πράσινο τσάι σε μορφή ψιλοαλεσμένης σκόνης με έντονο πράσινο χρώμα και χαρακτηριστική γεύση.
• Το Matcha παράγεται από την άλεση επεξεργασμένων φύλλων τσαγιού ανάμεσα σε πέτρες του μύλου, μέχρι να δημιουργηθεί μια πολύ ψιλή σκόνη που προορίζεται για την άμεση παρασκευή του ροφήματος.
• Οι θάμνοι τσαγιού σκιάζονται πριν από τη συγκομιδή, καθώς η περιορισμένη πρόσβαση στο φως ευνοεί την παραγωγή χλωροφύλλης, η οποία είναι υπεύθυνη για το έντονο πράσινο χρώμα των φύλλων.
• Κατά την προετοιμασία του matcha καταναλώνεται ολόκληρο το αλεσμένο φύλλο τσαγιού και όχι μόνο το έγχυμα που προκύπτει από τη σύντομη εκχύλισή του στο νερό.
• Το Matcha χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και μεταλλικά υλικά, ενώ περιέχει επίσης φυσικά καφεΐνη από πράσινο τσάι.
• Το έντονο πράσινο χρώμα και η χαρακτηριστική γεύση δίνουν στη σκόνη ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, όχι μόνο στην παραδοσιακή παρασκευή, αλλά και στη σύγχρονη γαστρονομία.
• Το Matcha έχει σταθερή θέση στην ιαπωνική κουλτούρα του τσαγιού και οι καλύτερης ποιότητας παραλλαγές χρησιμοποιούνται παραδοσιακά και στην ιαπωνική τελετή τσαγιού.
• Η ψιλή σκόνη με πράσινο χρώμα έχει γίνει αγαπητή σε ζαχαροπλάστες, μπάρμαν και barista, καθώς δίνει στα παρασκευαζόμενα ροφήματα και πιάτα έντονο χρώμα και χαρακτηριστική γεύση.
• Για την παρασκευή ενός ροφήματος συνιστώνται περίπου 2-3 g matcha, ώστε να μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε την απαιτούμενη ποσότητα στη δική σας ένταση και μέγεθος μερίδας.
• Περιχύστε το matcha με νερό θερμοκρασίας περίπου 70-80 °C και επιλέξτε την ποσότητα του νερού ανάλογα με την επιθυμητή ένταση και τον τρόπο σερβιρίσματος.
• Η μορφή σκόνης επιτρέπει τη χρήση του matcha στην παρασκευή ροφημάτων και πιάτων, όπου αναδεικνύεται η έντονη γεύση του και το φυσικά πράσινο χρώμα του.
• Το τσάι είναι πιστοποιημένο βιολογικό και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται υπόκεινται στις απαιτήσεις της βιολογικής γεωργίας και των ανεξάρτητων ελέγχων πιστοποίησης.
• Ο οικολογικός έλεγχος περιλαμβάνει όχι μόνο τις εισερχόμενες πρώτες ύλες, αλλά και τακτικούς ελέγχους των εγκαταστάσεων παραγωγής και των διαδικασιών συναρμολόγησης και συσκευασίας.
• Η πρακτική επανασφραγιζόμενη σακούλα περιέχει 100 g ψιλοαλεσμένου matcha και σας επιτρέπει να παίρνετε εύκολα την απαιτούμενη ποσότητα για επαναλαμβανόμενη παρασκευή.
• Το Matcha Kusmi Tea συνδυάζει την ιαπωνική προέλευση, τον παραδοσιακό τρόπο επεξεργασίας και την ευέλικτη γαστρονομική χρήση σε μια πρακτική, μεγαλύτερη συσκευασία για τακτική παρασκευή.

Πρόσθετες πληροφορίες:

• συστατικά: βιολογικό ιαπωνικό πράσινο τσάι σε μορφή ψιλοαλεσμένης σκόνης
• παρασκευή: περιχύστε 2-3 g matcha με νερό θερμοκρασίας 70-80 °C και προσαρμόστε την ποσότητα του νερού στην επιθυμητή ένταση
• βάρος: 100 γρ
• μορφή: ψιλοαλεσμένο πράσινο τσάι σε επανασφραγιζόμενη σακούλα
• καφεΐνη: ναι
• χρήση: παρασκευή ροφημάτων, ζαχαροπλαστική και άλλες γαστρονομικές χρήσεις
• προέλευση: Ιαπωνία
• πιστοποίηση: βιολογικό