Μαχαίρι Nakiri HARAKIRI, 17 cm, μαύρο, Samura

Product detailed description

Τα μαχαίρια Samura είναι κατασκευασμένα από τον καλύτερο ιαπωνικό και σουηδικό χάλυβα, σκληρυμένο σε 58 - 61 HRC. Οι λεπίδες έχουν ιαπωνικό σχήμα και μια απαλή κλίση από την άκρη, που τους προσδίδει φανταστική απόδοση κοπής. Τα μαχαίρια Samura ακονίζονται υπό γωνία 17 μοιρών. Αυτό είναι περισσότερο από τα ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά λιγότερο από τα ευρωπαϊκά μαχαίρια. Για τις λαβές χρησιμοποιούνται τα καλύτερα σύγχρονα υλικά: Micarta, G10, σταθεροποιημένο ξύλο, πλαστικό με λεπτό φινίρισμα, Kraton και σύνθετα υλικά.

Το Nakiri Samura Harakiri 17 cm είναι ένα κλασικό ιαπωνικό μαχαίρι για την επεξεργασία λαχανικών και βοτάνων. Η ομοιόμορφη χυτή λεπίδα από μονοκόμματο χάλυβα AUS-8 με μαύρο φινίρισμα δίνει στο μαχαίρι μια κομψή εμφάνιση. Η παραδοσιακά φαρδιά, πολύ λεπτή και κοφτερή λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι, σας επιτρέπει να κόβετε εύκολα και γρήγορα μαρούλι σε φέτες ή να ψιλοκόβετε φρούτα και χόρτα χωρίς να σπάνε ή να συνθλίβονται τα φρούτα κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των μαχαιριών Samura:

• κατασκευασμένο από τον καλύτερο ιαπωνικό και σουηδικό χάλυβα, σκληρυμένο σε 58 - 61 HRC
• φανταστική απόδοση κοπής χάρη στο ιαπωνικό σχήμα της λεπίδας και τη λεπτή κλίση από την άκρη της
• γωνία ακονίσματος 17 μοιρών (δηλαδή μεγαλύτερη από τα ιαπωνικά μαχαίρια, αλλά μικρότερη από τα ευρωπαϊκά μαχαίρια)
• λαβές από τα καλύτερα σύγχρονα υλικά: micarta, G10, σταθεροποιημένο ξύλο, πλαστικό με λεπτό φινίρισμα, Kraton και σύνθετα υλικά

Προδιαγραφές:

• Συνολικό μήκος: 30 cm
• Μήκος λεπίδας: 17 cm
• Βάρος: 129 g
• Υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής: Πλαστικό ABS
• Συνιστάται το πλύσιμο των χεριών