Μαχαίρι universal VG10 12 εκ., καφέ, Forged

Product detailed description

Κύρια πλεονεκτήματα:

• μαχαίρι universal Forged VG10 με λεπίδα μήκους 12,5 cm είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για τις καθημερινές εργασίες στην κουζίνα όταν απαιτείται ακρίβεια και ταχύτητα
• ιδανικό για την κοπή μικρότερων κομματιών κρέατος, λαχανικών, φρούτων ή μυρωδικών, όπου θα εκτιμήσετε την ελαφρότητα και τον έλεγχο της λεπίδας
• χάρη στο συμπαγές μέγεθός του, δεν είναι κατάλληλο μόνο για ακριβή εργασία στην επιφάνεια κοπής, αλλά και για το ξεφλούδισμα ή το κόψιμο τροφίμων στο χέρι
• Η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη στο χέρι από ιαπωνικό ατσάλι VG10 με σκληρότητα 60 HRC, η οποία εγγυάται μακροχρόνια αιχμηρότητα και αντοχή στη φθορά.
• η κοφτερή λεπίδα με γωνία 18 μοιρών σε συνδυασμό με πάχος 2 mm παρέχει υψηλή ακρίβεια κοπής και έλεγχο σε κάθε κίνηση
• το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο σε πέντε στρώσεις και κάθε κομμάτι είναι πρωτότυπο, δίνοντάς του έναν ξεχωριστό χαρακτήρα και μια αλάνθαστη εμφάνιση
• η εργονομική λαβή από ξύλο ρίζας είναι ευχάριστη στην αφή και παρέχει σταθερό και ασφαλές κράτημα ακόμη και όταν εργάζεστε για μεγάλο χρονικό διάστημα
• η ρουστίκ υφή της λεπίδας έρχεται σε αντίθεση με τη λεία λάμψη του μετάλλου και τον πλούσιο κόκκο του ξύλου δημιουργώντας ένα αισθητικά ξεχωριστό σύνολο
• το μαχαίρι είναι το τέλειο συμπλήρωμα ενός μαχαιριού σεφ ή ενός μαχαιριού santoku, καθώς καλύπτει τον τομέα των μικρών και ακριβών εργασιών
• συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική σιδηρουργική τέχνη με μια μοντέρνα αισθητική που ταιριάζει τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε οικιακές κουζίνες
• είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους μάγειρες που αναζητούν ένα αξιόπιστο, κομψό και ταυτόχρονα συμπαγές εργαλείο για ευέλικτη χρήση
• περιλαμβάνεται κομψό κουτί δώρου από καμένο ξύλο, το οποίο υπογραμμίζει τη μοναδικότητα αυτού του οργάνου που είναι κατασκευασμένο με ακρίβεια

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 12,5 cm
• υλικό: Ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι VG10, ρίζα ξύλο
• δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, συνιστούμε πλύσιμο στο χέρι και άμεσο στέγνωμα με ένα μαλακό πανί
• μην ξεχνάτε να ακονίζετε τακτικά