odpocet
0 ημέρες
5 ώρες
37 λεπτά
13 δευτερόλεπτα
Εμφάνιση φίλτρων
Εμφάνιση φίλτρων
Ταξινόμηση κατά
115 προϊόντα
217832 kucharsky nuz kanetsugu pro m 20 cm cerna dellinger
Νέα
178 €
DNGR9005
Μαχαίρι Σεφ VG10, 20,5 cm, με δερμάτινη θήκη, Forged
122 €
FORGEDSDV305584
Μαχαίρι Σεφ ICE FORCE K2320214, 20 cm, από ανοξείδωτο χάλυβα, Tefal TEFK2320214
Ένα μαχαίρι του σεφ Amici Wüsthof 20 cm
250 €
WU1011300120
Μαχαίρι Σεφ CLASSIC IKON, 23 cm, Wüsthof
173 €
WU459623
Μαχαίρι Σεφ PRO, 26 cm, Zwilling
Μαχαίρι Σεφ PRO, 26 cm, Zwilling
Online σε απόθεμα 3 pcs
157 €
ZW38401261
Μαχαίρι Σεφ FRESH KITCHEN K1220304, 15 cm, Tefal
11,10 €
TEFK1220304
Μαχαίρι Σεφ KINEO, 15 cm, WMF
Μαχαίρι Σεφ KINEO, 15 cm, WMF
Online σε απόθεμα 4 pcs
60,39 €
WM1896166032
Μαχαίρι Σεφ SANDVIK GREEN NORTHERN SUN, 20,5 cm, Dellinger
107 €
DNGRKH172
Μαχαίρι Σεφ CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Μαχαίρι Σεφ CLASSIC, 16 cm, Wüsthof
Online σε απόθεμα >5 pcs
108 €
WU458216
210919 kucharsky nuz kappa 21 cm stribrna gude
156 €
GUDE80521
Kategory
Κινέζικο μαχαίρι Σεφ TWIN POLLUX, 18 cm, Zwilling
96 €
ZW30795180
Μαχαίρι Σεφ KITA NORTH DAMASCUS, 22,5 cm, Dellinger
143 €
DNGRSXLKH132
210973 kucharsky nuz alpha oak 21 cm hneda gude
179 €
GUDEE80521
211039 kucharsky nuz alpha pom 21 cm cerna gude
136 €
GUDE180521
Μαχαίρι Σεφ KINEO, 20 cm, WMF
Μαχαίρι Σεφ KINEO, 20 cm, WMF
Online σε απόθεμα >5 pcs
65,59 €
WM1896156032
Μαχαίρι Σεφ SWISS MODERN, 15 cm, Victorinox
94 €
VN6901015G
Μαχαίρι Σεφ SWISS MODERN, 22 cm, Victorinox
107 €
VN6901022G
Μαχαίρι Σεφ AJAX 1905, 22 cm, F.Dick
Μαχαίρι Σεφ AJAX 1905, 22 cm, F.Dick
Online σε απόθεμα 5 pcs
147 €
FDCK8192222
210994 kucharsky nuz synchros 21 cm hneda gude
278 €
GUDES80523
Μαχαίρι Σεφ PERFORMER, 16 cm, Wüsthof
Μαχαίρι Σεφ PERFORMER, 16 cm, Wüsthof
Online σε απόθεμα 5 pcs
250 €
WU1061200116
Μαχαίρι Σεφ BRUTE, 20,5 cm, Forged
Μαχαίρι Σεφ BRUTE, 20,5 cm, Forged
Online σε απόθεμα 1 pcs
76,49 €
FORGEDSDV304105
Μαχαίρι Σεφ CLASSIC LINE, 20 cm, WMF
Μαχαίρι Σεφ CLASSIC LINE, 20 cm, WMF
Online σε απόθεμα 1 pcs
45,49 €
WM1874666030
Up
Περισσότερα προϊόντα

Μαχαίρια κουζίνας: Ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε σεφ

Το μαχαίρι Σεφ είναι η βάση κάθε κουζίνας, είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ενθουσιώδης ερασιτέχνης. Η ευελιξία και η ικανότητά του να χειρίζεται ένα ευρύ φάσμα εργασιών το καθιστούν απαραίτητο εργαλείο στην προετοιμασία των γευμάτων.

Η συμβουλή μας
Διαβάστε επίσης
->
kucharsky nuz
Τι μήκος πρέπει να έχει ένα μαχαίρι Σεφ;
Γνωρίζατε ότι το σωστό μήκος ενός μαγειρικού μαχαιριού επηρεάζει σημαντικά όχι μόνο την αποτελεσματικότητα της εργασίας σας στην κουζίνα, αλλά και την ασφάλεια κατά την κοπή;

Χαρακτηριστικά μαγειρικού μαχαιριού

  • Λάμα – συνήθως μήκους 20 cm, ελαφρώς κυρτή για εύκολο κόψιμο με κίνηση λικνίσματος.
  • Υλικό – το υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει αντοχή και μακροχρόνια ευκρίνεια.
  • Λαβή – εργονομικά σχεδιασμένη για άνετο κράτημα και ασφαλή χειρισμό.

Κορυφαίες μάρκες μαγειρικών μαχαιριών

Όταν επιλέγετε ένα μαγειρικό μαχαίρι, είναι σημαντικό να επιλέγετε δοκιμασμένες μάρκες που συνδυάζουν την παράδοση με τις σύγχρονες τεχνολογίες:

  • WÜSTHOF – μια γερμανική μάρκα με περισσότερα από 200 χρόνια παράδοσης, γνωστή για την ακριβή κατασκευή και τη χρήση υψηλής ποιότητας χάλυβα. Τα μαχαίρια της είναι δημοφιλή στους επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο.
  • DELLINGER – Ένα σύγχρονο εμπορικό σήμα που συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με τις καινοτόμες τεχνολογίες. Τα μαχαίρια της εκτιμώνται για τον πρωτότυπο σχεδιασμό τους και τις εξαιρετικές κοπτικές ιδιότητες.
  • Victorinox – Ελβετική μάρκα, γνωστή για την ακρίβεια και την ποιότητά της. Τα μαχαίρια Σεφ της είναι δημοφιλή για την αξιοπιστία και τον εργονομικό σχεδιασμό τους.

Φροντίδα για το μαχαίρι Σεφ

Η σωστή συντήρηση του μαχαιριού εξασφαλίζει τη μακροζωία και τη βέλτιστη απόδοσή του:

  • Καθαρισμός – συνιστάται πλύσιμο στο χέρι με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Αποφύγετε το πλυντήριο πιάτων, καθώς μπορεί να βλάψει τη λεπίδα.
  • Ακόνισμα – Το τακτικό ακόνισμα με μια μασσιά ή μια πέτρα ακονίσματος διατηρεί το μαχαίρι κοφτερό και έτοιμο για χρήση.
  • Αποθήκευση – Για ασφάλεια και προστασία της λεπίδας, αποθηκεύστε το μαχαίρι σε μια βάση μαχαιριών, σε μια μαγνητική ταινία ή σε μια προστατευτική θήκη.

Η επένδυση σε ένα ποιοτικό μαχαίρι σεφ αξίζει όχι μόνο από άποψη αποδοτικότητας στην εργασία, αλλά και για την ευχαρίστηση που προσφέρει το μαγείρεμα και η ακρίβεια στην προετοιμασία των πιάτων.

Περισσότερα για την επιλογή μαχαιριού σεφ