Μαχαίρι universal ROSE WOOD DAMASCUS, 13 cm, Dellinger

Χρησιμοποιήστε το εξαιρετικά κοφτερό ιαπωνικό μαχαίρι γενικής χρήσης ROSE WOOD DAMASCUS (μήκος λεπίδας 130 mm) για να κόψετε τρόφιμα όπου η ακρίβεια είναι σημαντική, για παράδειγμα όταν κόβετε μικρότερα φρούτα ή λαχανικά ή μικρά κομμάτια κρέατος. Η άκρη του είναι επίσης κατάλληλη για να τρυπάτε κρέας, για παράδειγμα.

Ο εξαιρετικός σχεδιασμός της λεπίδας και η κορυφαία ποιότητα υπογραμμίζονται από 67 στρώματα χάλυβα - ο πυρήνας κοπής από ιαπωνικό χάλυβα VG10 βρίσκεται ανάμεσα σε δύο στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα damascus, έτσι ώστε το μαχαίρι να παρουσιάζει εξαιρετική ανθεκτικότητα και σκληρότητα και να διατηρεί τη μακροχρόνια οξύτητά του. Η χειροποίητη και τέλεια ισορροπημένη κοφτερή λεπίδα με το λαμπερό μοτίβο damascene ελαχιστοποιεί την τριβή κατά την κοπή και αποτρέπει την προσκόλληση των κομμένων τροφίμων στη λεπίδα. Κάθε σχέδιο είναι εντελώς μοναδικό και ανεπανάληπτο, οπότε κάθε μαχαίρι είναι πρωτότυπο!

Το μαχαίρι γενικής χρήσης ROSE WOOD DAMASCUS έχει τριπλά πριτσισμένη, ισχυρή και σταθερή λαβή από ξύλο τριανταφυλλιάς. Η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη και γυαλισμένη στο χέρι. Το ειδικό σχήμα του προστατευτικού είναι κατάλληλο για το πιάσιμο του μαχαιριού με τον ασιατικό τρόπο.